Spaghetti mit Schinken und Sahne
Rezept: Köstliche Pasta mit Schinken und Zwiebeln
4
5
Min.10
Min.ca. 674
kcalZutaten:
- 500 g
Spaghetti
- 1 EL
Butter
- 1
Zwiebel – grobe Würfel
- 200 g
Kochschinken – grobe Würfel
- 200 g
Sahne
Salz, Pfeffer
Optional: Parmesan – gerieben (nach Belieben)
Optional: Schnittlauch – geschnitten (nach Belieben)
Zubereitung:
Die Zwiebeln und den Schinken in einer Pfanne mit Butter anbraten.
Die Spaghetti in kochendem Salzwasser ca. 4 Min. kochen.
Sobald der Schinken und die Zwiebeln gut goldenfarben angebraten sind, mit Salz und Pfeffer würzen, mit der Sahne aufgießen und aufkochen lassen.
Die Spaghetti direkt vom Topf in die Pfanne geben. Dabei ruhig etwas von den Nudelwasser in die Pfanne mischen – das sorgt für mehr Soße, weniger Kalorien als Sahne und schmeckt gut.
Anschließend alles umrühren und ca. für 2 bis 3 Min. ziehen lassen – bis die Nudeln al dente sind.
Tipp:
- Optional: Wer möchte kann die Spaghetti mit etwas Parmesan, Basilikum, Schnittlauch und groben Tomatenstückchen verzieren und servieren.
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